segunda-feira, 7 de dezembro de 2009

Massa com carne

O que fazer com dois bifes ( grandes) de peru se somos 4 pessoas em casa?

Refoguei uma cebola com 1 tomate em azeite, juntei a carne cortada e já marinada em alho, sal e limão, em tiras deixei cozinhar juntei um pouco de vinho branco, apurou um pouco, juntei a massa em espiral e coloquei agua até tapar os ingredientes, deixei a cozer até a massa estar "alldente". Acompanhei com legumes salteados do LIDL que gostamos bastante pois têm um sabor a churrasco para além de serem muito práticos..