Pudim de leite condensado

Misturo numa tigela 1 lata de leite condensado, 2 medidas da lata de leite de vaca e 4 ovos.

Numa forma de pudim coloco caramelo líquido de compra e verto o preparado anterior.

Vai ao forno por 30 minutos a 180º em banho maria.

Pudim de banana

Deitar uma embalagem de leite condensado ( usei cozido de compra) num tacho misture 4 dl de leite e leve ao lume até ferver, deixe arrefecer um pouco.

Descasque 6 bananas ( usei 4) e triture-as em puré, junte 1 colher de sopa de farinha maisena e 8 ovos (usei 6), misture no liquidificador até obter uma mistura homogénea, misture o preparado dos leites, em fio e mexendo sempre com uma vara de arames.

Verta a mistura numa forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria, durante 50 minutos a 180º. Espete um palito para verificar se o pudim está cozido, retire do forno e deixe arrefecer, desenforme e sirva.

Receita retirada da Tele-culinária Gold nº 48 - Especial pudins

Pudim com bolacha.

Esta receita foi retirada de uma "tele culinária", receita fácil de fazer e de grande sucesso;

Utilizei 3 pudins "boca doce", um de chocolate segui as instruções da embalagem para o preparar e coloquei numa forma com aro amovível, deixei arrefecer um pouco coloquei bolacha maria inteira, seguiu-se a realização de um outro pudim, este de baunilha que depois de preparado e de ter arrefecido um pouco o despejei no preparado anterior e voltei a cobrir com bolacha inteira, por fim repeti o mesmo processo para um pudim de chocolate. Polvilhei com pepitas de chocolate, e depois de frio desenformei.