Pão enriquecido com cálcio

Mais um pão feito com preparado para pão, este comprado no Lidl, uma variedade enriquecida com cálcio, um pão fofinho e cheio de cereais.


Na cuba da maquina coloquei o preparado da embalagem, juntei 300ml de água morna e programei para pão básico.

Pão de soja

Depois de seguir as instruções da embalagem ao colocar na cuba da máquina 300ml de água morna com o preparado para pão de soja e de dar inicio ao ciclo da máquina saiu um pão que não me despertou, achei vulgar aos outros pães de farinha preparada que tenho feito, ficou saboroso mas nada diferente.

Não sei, mas a mfp não me convence.

Farinha preparada para pão de soja

Desde que descobri o pão de soja que gosto bastante desta versão de pão, assim mal vi á venda num supermercado inserido num condomínio esta farinha preparada para pão de soja não hesitei em comprar, em breve sai a experiência com a execução do pão.

Pão brioche com chocolate

E após umas semanas sem fazer pão e tentada a experimentar a farinha branca de neve "pão brioche" e como gostamos muito de chocolate segui as instruções que vem na embalagem, juntar 140ml de água e o pacote da farinha na cuba da máquina de fazer pão e, a quis inovar, juntei 2 colheres de sopa de chocolate em pó e surgiu este Brioche com chocolate.

É um pão muito fofinho e leve, que se come sem dar por ele só se sente o adocicado e o ligeiro sabor a chocolate. O único senão é o preço elevado em relação á quatidade da farinha que vem no pacote (500gr que dá um pão de 700gr).

Saiu mais um pão

Para esta receita inspirei me em alguns conselhos de blogs de culinária.

Coloquei na cuba da máquina 350ml de água e juntei meio pacote de farinha Nacional pão rústico, com cerca de 200gr de farinha integral ( que tinha comprado no Celeiro), programei e saiu um pão não tão escuro, fofinho e que cresceu mais que os outros.

Realmente a MFP foi uma grande invenção.

Mais um....

pão que saiu bem.

Segui a receita que vem na embalagem da farinha de pão rústico da Nacional:

Untei a cuba da máquina com óleo, incorporei os ingredientes seguindo a ordem; 330ml de água morna e 500 gr de farinha, liguei a máquina e escolhi o programa de pão normal, passado 2h40 tinha o resultado

Que foi devorado e dois tempos ( por mim e o marido) assim quentinho e barrado com manteiga.

Ficou um pão escuro, fofinho, húmido, o único se não foi a côdea um pouco elástica.

O meu primeiro pão

E depois de muito ler as sugestões de vários blogs que visito tentei me e lá comprei a minha máquina de fazer pão, inicialmente ( e daquilo que pesquisava) pensei em comprar a máquina da marca da Tefal isto pq tinha um vale a descontar na Worten de 30€, mas depois de lá chegar e de pedir opinião á colaboradora cheguei á conclusão que o modelo sugerido em tempos pela revista pro teste e com a possibilidade de trazer uma máquina pelo preço de 32€ optei por esta da Clatronic, mal cheguei a casa munida de várias farinhas compradas no Continente faço o meu primeiro pão que saiu melhor do que estávamos à espera.



Segui a receita que vem no pacote de farinha marca continente " pão de sementes" ( adoramos sementes e esta farinha de 1kg rende dois pães de 750 gr)

colocar 300ml de água fria, 2 colheres de sopa de óleo, 500gr de farinha para fabrico de pão de sementes continente, regular a máquina no programa básico com o peso de 750gr e cor média, programei e ás 8 horas estava a sair um pão muito fofinho, saboroso que foi devorado em segundos......agora não há quem me pare.