Tempero de véspera a carne com sal, colorau, alho laminado, e sumo de limão.
Na altura de confecionar a carne coloco no tabuleiro cebola ás rodelas, a carne com a marinada e vinho branco.
Vai ao forno por 30 minutos a 140º, findo esse tempo aumento a temperatura para 180º e deixo entre a 10/20 minutos a carne a tostar.
A carne foi servida fatiada com batatas ás rodelas pré fritas congeladas do Pingo Doce e mistura chinesa de legumes congelados do lidl.
