De véspera temperei costeletas de porco com sal, alho, sumo de limão e louro.
Coloquei as costeletas num tabuleiro com a marinada e foi ao forno por 30 minutos a 180º, virando as costeletas de vez em quando.
Cozi massa em espiral alldente.
Numa frigideira coloquei um fio de azeite com alho laminado e pedaços de bacon e juntei repolho previamente cozido e deixei saltear mexendo a couve até tomar gosto.
Uma receita de improviso e de grande sucesso, as costeletas então, hummmm delicia.
