Tenho alguns blogs como meus favoritos o da "Soraia Silva" é um deles e foi de lá que tirei esta receita, só alterei o facto de não usar a MFP, o bolo cozeu por 40 minutos a 180º no forno eléctrico.
A receita transcrevi tal e qual a Soraia tem no seu blog sendo sua a receita, sugiro-a, ficou um bolo muito fofinho, tive dificuldade em desenformar por se partir de tão fofo que estava, desfaz-se na boca hummmm.
"Bolo:
4 Ovos
2 Chávenas de chá de Farinha
1 1/2 Chávena de chá de Açúcar
1/2 Chávena de chá de Óleo
1/2 Chávena de chá de Água a ferver
1/2 Chávena de chá de Chocolate
1 Colher de sobremesa de Fermento em pó
Calda:
1/2 Pacote de Natas
3 Colheres de sopa de Chocolate em pó
1 Colher de sopa de Manteiga
Preparação:
1.Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa e sem grumos.
3. Junte os ingredientes secos (farinha, fermento e chocolate) e peneirados. Envolva bem.
4. Adicione o óleo e a água a ferver. Volte a envolver até estar tudo bem incorporado.
5. Verta a mistura anterior para a cuba da máquina e seleccione o programa COZER.
Entretanto faça a calda de chocolate:
6. Leve um tachinho com todos os ingredientes ao lume e mexa bem até estar tudo bem ligado.
7. Quando o programa terminar, fure o bolo com um palito das espetadas e verta a calda de chocolate em cima do bolo. Feche a tampa da máquinha e mantenha o bolo dentro da cuba por uns minutos.
8. Desenforme e sirva morno, ou frio. "
