numa panela colocar 3 batatas, 3 cenouras, 1 cebola, 1 nabo sem rama, 1 courgete ou outra abóbora a gosto, por vezes tb coloco chuchu e folhas de alface a gosto, uma pitada de sal.
Depois dos legumes estarem cozinhados reduzir a puré e envolver um fio de azeite.
