Como ela gosta de puré de batata, tenho o hábito de juntar outros legumes para assim ir variando a sua alimentação. Aqui cozi 5 batatas grandes com 2 cenouras em agua e sal, depois de bem cozinhadas reduzo-as a puré, aqui tenho um truque, mesmo na panela junto um pouco de leite, manteiga, e noz moscada e trituro com a batedeira eléctrica. Rectifico os temperos e está pronto a servir. O puré fica delicioso e ao contrário da varinha mágica que o deixa pastoso com este truque fica cremoso.
Nota: Os legumes têm que estar bem cozinhados para que o puré fique cremoso. Este puré fica bem a acompanhar peixe grelhado, em especial salmão, ou carne grelhada tudo servido com salada de alface.
