Fiz um refogado com 3 dentes de alho, uma cebola média e um pouco de azeite juntei a seguir as lascas do bacalhau e deixei refogar mais um pouco.
Cozi em água com um pouco de sal batatinhas novas com pele, depois de cozidas retirei a pele.
Num tabuleiro coloquei o refogado do bacalhau e triturei um pouco de broa de milho, cobri o bacalhau com brócolos e couve flor já previamente cozidos e juntei à broa triturada, juntei as batatinhas e cobri com um fio de azeite, foi ao forno a 180º até alourar.
