Misturei 4 ovos inteiros com 2 chávenas de açúcar, 1 chávena de miolo de avelã moído (que compro no lidl) e 1 chávena de farinha, misturei bem, acrescentei raspa de 1 limão e 1 colher de chá de fermento, depois de obter uma mistura homogenia verti em formas de silicone para queques e foi ao forno por 25 minutos a 180º.
Fácil e bom, rendeu 10 queques.
