domingo, 5 de setembro de 2010

Bifes à chefe


Temperei bifes de peru, que mandei cortar o mais fino possível, com sal, limão, um pouco de pimenta, alho laminado e pimentão doce ( colorau).
Por cima de um bife coloquei uma fatia de fiambre e outra de queijo, cobri com outro bife, passei por gema de ovo e pão ralado e fritei em óleo.
Servi com massa fusilli cozida all dente.