sábado, 24 de julho de 2010

Empadão de atum


Cozi batatas que reduzi a puré, à parte fiz um refogado com uma cebola picada, uma cenoura ralada e um pouco de azeite, juntei 3 latas de atum e deixei refogar um pouco.

Num prato coloquei camadas de puré de batata, atum e novamente puré, cobri com maionese e ovo ralado.

Servi acompanhado com azeitonas e salada.