quarta-feira, 17 de março de 2010

Bolo de néctar


Esta receita é igual ao do bolo de iogurte com uma única diferença, o iogurte é substituído por néctar ou sumo;


Numa tigela coloco 4 ovos e 2 copos de açúcar (os copos são a medida do conteúdo da garrafa do néctar, pode ser um sabor ao gosto de cada um, por aqui gostamos bastante do de manga) misturar bem, juntar um copo de néctar, meio copo de óleo e 2 copos de farinha, juntei ainda chocolate em pepitas pois estava a passar de validade, voltar a misturar bem e vai ao forno a 180º por 40 minutos.